ってか、ダッチオーブンとは違うのかな。ヨーロッパの調理器具って何となくおされですねぇ。でも飯炊きお釜みたいなダサい調理器具もええどぉ。

こんばんは。

ダッチオーブンは、水で洗っちゃいけないお鍋ですよね。
こちらは普通に洗剤で洗えるのです。ル・クルーゼのお鍋と同じような感じかな。
おフランスのお鍋なので、めっちゃオシャレです。でも、ものすごい頑丈で、なんとメーカー保証が30年！
あ、我が家、食生活が和風ではないので飯炊きお釜の出番はないかな……。

我が家はオーブンも多用するので、オーブンにも入れられるお鍋はけっこうポイント高いのです。
無水調理でほとんど事足りているので、まだオーブンに入れたことはないんですけれど。

コメントありがとうございました。

余談ですが、私も料理をするようになって。
圧力鍋とか色々買うようになりました！！
やはり最近は道具も発達しているから、
そういう便利グッズを使って料理するのは楽しいですね！！

こんばんは。

おお、蓮さんも圧力鍋を！　あれも便利ですよね。
私はT-FALの圧力鍋を20年近く使っているのですけれど、実は、今回買った鍋が圧力鍋的な使い方もできるということで圧力鍋の出番が減っている状態です。もうしばらくしたら、また圧力鍋に少し戻るかもしれませんが。

10年くらいは同じような道具でしか料理しなくても、たまには新しいメソッドを取り入れると別の風が吹いていいですね。
料理は好きなのでこういう発見はワクワクします。

コメントありがとうございました。