おっと、三太夫じゃなくて三太ースでした。差し詰めイギリスだったらサーの称号なんでしょう。アメリカには貴族の称号は無いのでカーネル（大佐）が贈られたとか。
　ま、どっちにせよフランチャイズでお金取っている以上、レシピは秘中の秘。そうそう知り得るもんじゃないでしょうねぇ。私の場合、小麦粉、片栗粉に醤油、生姜、胡椒、あればバジル、オレガノ、カレー粉を袋に入れ、鶏もも肉と共にぐっちゃぐちゃに混ぜまして、油の海にダイビングさせますです。うん、健太っキーフライドチキンとは違いますね。でも美味けりゃ良いじゃん。

こんにちは。

あ、あれってそれでカーネルなんですか！
知りませんでした。

めっちゃ極秘らしいですね。働いている人にもわからないように（笑）
で、ええ、別物としてはそこそこ美味しいので、連れ合いは大満足なんですけれど、私の納得はまだいっていなくて、挑戦は続けています。
何が違うのかなあ？

でも、結局、美味しければいいんですよ、本当に。

コメントありがとうございました。

セルフライジングフラワー？
そんなものが使われてたんですね
私の家の割と近くにはKFCあります
って別に自慢にならないけど
ヨーロッパの田舎はなんとなくチェーン店とか
少ないイメージです

こんにちは。

いや○FCの方では、それは使われていないかも。

セルフライジングフラワー（要するにベーキングパウダー入りの小麦粉）を使うと、わりとカラッと上がるみたいです。
というか、こちらでは油の処理が大変なので、揚げるのではなくオーブンで焼くようにして作っているので、揚げるような感じに仕上げるのも研究対象だったのです。

うちの近くはそもそもファーストフードは皆無です。
州都まで行けばマク○ナルドとバーガーキ○グあたりはあるんですけれど、Ｋ○Ｃはないんですよ。
アレさえあればいいのに！

「ないものを頑張って作る」は、生活のデフォルトになりつつありますね。

コメントありがとうございました。

あはははは。
文章で滅茶苦茶笑った。
うん、そうですよね。あの味って作れないですよね。
やはり専門店の味なのでしょうか。
私も近くにはないですからね。
車で２０分ぐらいかければありますけど、そこまで頑張る気もないですし。
CMでよくやってますけど、近くにあれば食べるんですけどねえ。。。
夕さんをもってしても作れないのか。。。
難しいのだろうな。。。

こちらにもありがとうございます。

あはは、笑っていただけて何より。
そうなんです、「わりと美味しくできた」でも、全くの別物になってしまうのはなんででしょうね。

一番近いところで150キロくらい離れていますので、ずーっと食べていないんですよね。
最期は2018年の秋に日本帰国したときですね。

まあ、諦めは悪いので、まだまだ挑戦を続けるつもりですが、近くにできないかなとそっちも祈り続けています。

コメントありがとうございました。